업소용 음식물처리기중에 가장 많이 보급된 제품은 미생물처리기인데요, 음식물을 모아둘 필요없이 수시로 연속 투입 가능하고, 국물째 넣어도 처리 가능하다는 편리성 때문 아닐까 생각 합니다. 또한 관리가 간편하고, 유지 비용이 저렴해서 선호도가 가장 높은 음식물 쓰레기 처리기 입니다.
그러지만 일부 제품은 고형물을 제대로 회수하지 않고 배출수와 함께 하수구로 흘려보내 하수구가 막혀 역류가 발생하고, 주방에서 냄새 때문에 도입을 망설이는 경우가 많습니다.
오늘 소개할 비우미의 업소용 음식물처리기는, 하수구 막힘및 냄새 발생 문제를 근본적으로 해결하기 위한 특허 받은 고형물 회수장치가 일체형으로 제작된 미생물처리기 입니다.
비우미는 미생물 발효·분해 방식으로 음식물을 처리하며, 고형물 회수장치를 통해 하수구 막힘과 악취 문제를 근본적으로 해결합니다. 국물이 많은 음식물도 그대로 투입 가능하고, 높은 감량율과 경제성을 갖춘 업소용 음식물처리기입니다.
비우미 제품 구성
음식물쓰레기 처리 과정
미생물 발효·분해 방식의 작동 원리
비우미의 업소용 음식물처리기는 미생물 발효·분해 소멸 방식으로, 음식물을 수시로 연속 투입할 수 있으며, 국물이 많은 음식물도 별도 분리 없이 통째로 넣어도 처리 가능합니다. 처리 후 발생하는 배출수는 고형물 회수장치를 거쳐 배출되는데요, 이 과정에서 고형물은 탈수·압착되어 반건조 상태로 회수되고, 고형물이 제거된 배출수만 하수구로 배출되어 하수구 막힘 걱정이 없습니다.
고형물 회수장치 작동 영상
고형물 회수 메커니즘
고형물 회수장치는 배출수에 포함된 고형물만 탈수.압착시켜 회수통으로 보내고, 고형물이 없는 배출수는 하수구로 흘려보내 막힘과 악취 발생을 예방할수있습니다.
회수 고형물의 양과 상태
배출수에 포함된 고형물 만 탈수.압착해서 반 건조상태로 회수통으로 모입니다. 200kg 처리 기준 회수되는 고형물 량은 3~5kg.
비우미의 핵심 기능
비우미의 업소용 음식물처리기는 음식물 감량 처리 후 발생하는 고형물을 별도로 회수할 수 있는 고형물 회수장치가 내장되어 있으며, 탈수·압착된 부산물은 반건조 상태로 회수되며, 음식물류 폐기물 감량 및 부산물 자원화에 적합한 음식물 처리기입니다.
제품의 장점
- 높은 감량율 95%(단체표준시험성적서)
- 고형물회수장치 장착(국내 유일 특허,특허청)
- 모터 안전장치, 1차는 프로그램에서 제어, 2차는 인버터에서 제어
- 노이즈필터, 노이즈현상 발생을 방지하여 감잔 위험 차단
- 인버터, 모터 과부하 차단하여 고장 예방및 화재 예방
- 파워릴레이, 비상 스위치의 안정적인 작동 유지
- 동파방지 장치, 외부에 설치해도 급수 원활
- 스테인레스 방수 전장함, 누수,습도에 강함
제품 사양
모델별 사양 정보
업소용 음식물처리기 비우미는 일 처리용량 기준으로 2가지 모델이 준비되어 있습니다.
| 모델명 | 처리용량/일 | 사이즈(mm) | 투입구 높이 | 소비전력 | 유지비/월 |
|---|---|---|---|---|---|
| ST-100 | 100kg | 1100*784*1200 | 920mm | 0.3kw | 3.3만원 |
| ST-200 | 199kg | 1500*784*1200 | 920mm | 0.3kw | 5.4만원 |
비용 절감 효과
위탁처리 대비 자체처리 비용 비교
일 처리용량 200kg (30일 기준), 위탁처리비용 200원/kg 기준 예시표 입니다.
| 구분 | 위탁처리 | 자체처리 | 절감액 |
|---|---|---|---|
| 1개월 | 1,200,000원 | 580,000원 | 700,000원 |
| 6개월 | 7,200,000원 | 3,480,000원 | 3,720,000원 |
| 12개월 | 14,400,000원 | 6,960,000원 | 7,440,000원 |
| 24개월 | 28,800,000원 | 13,920,000원 | 14,880,000원 |
장기 운영 시 비용 절감
위 비용 비교는 4년 렌탈 기준 예시입니다. 렌탈 종료 후에는 전기료 및 기본 유지관리 비용만 발생하여 음식물 처리 비용을 최대 약 95%까지 절감할 수 있습니다.
특허.인증서

추천 업종 및 설치 사례
추천 업종
음식점, 기업 구내 식당, 집단 급식소, 고속도로 휴게소, 식품제조업체, 학교, 어린이집, 유치원, 군부대, 병원, 요양원, 캠핑장, 도시락 업체
설치 사례
비우미는 여자고등학교, 군부대, 김치공장, 병원 구내식당, 사찰, 공항, 요양병원, 요양원, 요리학원, 칼국수집, 곤드레밥집, 단체 급식소, 농산물 시장, 대형 마트, 뷔페, 장례식장, 고속도로 휴게소, 정육 식당, 교회, 복지원, 대안 학교 등 다양한 업종에서 실제로 운영되고 있습니다.
자주 묻는 질문
A. 네, 국물째 넣어도 처리 됩니다.
A. 고형물 회수장치를 통하여, 고형물이 없는 배출수만 내려 보냅니다.
A. 200kg 기준 3~5kg발생
A. 실 내 뿐 아니라 동파방지 기능이 있어 실외 설치도 가능.
A. 급수.배수 다 필요합니다
A. 구매, 렌탈 모두 무상 A/S는 1년입니다.